Подробности
Название продукта: Дигидрат D(+)-трегалозы.
КАС: 6138-23-4
МФ: C12H22O11·2H2O
МВт: 378,33
ЭИНЭКС: 612-140-5
Внешний вид: Белый порошок
Спецификация
| элемент | ценить |
| Температура плавления | 97-99 °С (лит.) |
| Точка кипения | 115,3 °С |
| Упаковка | 25 кг/барабан |
Приложение
Осмолит, химический шаперон и индуктор аутофагии. D-(+)-трегалоза представляет собой дисахарид, состоящий из двух единиц α-глюкозы.D-(+)-трегалоза используется во многих обработанных пищевых продуктах, а также в биофармацевтических препаратах моноклональных антител.D-(+)-трегалоза также используется в качестве стабилизатора белка.
