Подробности
Название продукта: 2-ноненаль
МФ: C9H16O
МВт: 140,22
КАС: 2463-53-8
ЕИНЭКС: 242-609-6
Внешний вид: Бесцветная жидкость
Спецификация
| элемент | ценить |
| Точка плавления | -28°C (оценка) |
Точка кипения
| 88-90 °С 12 мм рт.ст.(лит.) |
| Плотность | 0,846 г/мл при 25 °C (лит.) |
| Упаковка | 200 кг/барабан |
Приложение
Используется как пищевой ароматизатор. В основном используется в рецептуре ароматизаторов для дынь, огурцов, грибов, хлеба, сливок, мяса и птицы.
