| штат: | |
|---|---|
| Количество: | |
СЗ-ВИКС
Senzhuo
Подробности
Название продукта: Тауматин
КАС: 53850-34-3
ПФ: не указано
МВт: 0
ЭИНЭКС: 258-822-2
Внешний вид: белый порошок
Спецификация
| элемент | ценить |
| Тип запаха | без запаха |
| рН | pH (10 г/л, 25 ℃): 2,0~5,5. |
| Запах | в размере 100,00 %. без запаха |
| Упаковка | 25 кг/барабан |
Приложение
В качестве подсластителя тауматин используется в напитках и десертах, но его применение ограничено из-за его лакричного вкуса и замедленной сладости (Gelardi, 1987). Поэтому на практике тауматин чаще используется в качестве частичного подсластителя, смешанного с другими подсластителями с более быстрым вкусом (Higginbotham, 1986).
Хранилище
Комнатная температура
Содержание пуста!