Подробности
Название продукта: Мальтол изобутират
МФ: C10H12O4
МВт: 196,2
КАС: 65416-14-0
ЭИНЭКС: 265-755-2
Внешний вид: Светло-желтая жидкость
Спецификация
| элемент | ценить |
| Чистота | 99%
|
| Точка кипения | 322,4±31,0 °С (прогнозируется) |
| Плотность | 1,149 г/мл при 25 °C (лит.) |
| Упаковка | 25 кг/барабан, 200 кг/барабан |
Приложение
Используется в выпечке, напитках, желе и пудингах, холодных напитках и т. д.
