Приложение
1. Используется в качестве промежуточных продуктов в органическом синтезе.Метиллаурат представляет собой ароматический кетон, получаемый в результате реакции, катализируемой микроинкапсулированными спорами грибов.Также используется в производстве биодизеля.
2. Используется в качестве стационарного раствора для газовой хроматографии, пищевых добавок и реагентов органического синтеза.
