штат: | |
---|---|
Количество: | |
СЗ-ВИКС
Senzhuo
Подробности
Название продукта: К-каррагинан
КАС: 11114-20-8
МФ: C24H36O25S2-2
МВт: 788,65764
ЭИНЭКС: 234-350-2
Внешний вид: Белый порошок
Спецификация
элемент | ценить |
Температура плавления | 297 ℃ |
Растворимость | H2O: 5 мг/мл горячий, растворимый |
Упаковка | 25 кг/барабан |
Приложение
Каррагинаны — это сульфатные камеди, обнаруженные у представителей рода Rhodophyceae. Они состоят из смесей полисахаридов, которые в основном состоят из единиц D-галактозы, связанных 1–3 и 1–4. Большая часть звеньев замещена сульфатными полуэфирными группами. Каррагинаны являются полезными стабилизаторами пищевых продуктов.
Хранилище
Комнатная температура
Содержание пуста!