Подробности
Название продукта: аммониевая соль глицирризиновой кислоты.
МФ: C42H65NO16
МВт: 839,97
КАС: 53956-04-0
Внешний вид: белый кристаллический порошок.
Спецификация
| элемент | ценить |
| Температура плавления | >200°C (разл.) |
| Точка кипения | 768,56°С (грубая оценка) |
| Плотность | 1,1846 (грубая оценка) |
| Упаковка | 25 кг/барабан |
Приложение
В качестве приправы можно использовать глицирризинат аммония;усилитель аромата;поверхностно-активное вещество.
Хранилище
2-8°С.
